Články

Cukrářské potřeby

Naše firma Ing. Jaroslav Fiala byla založena roku 1991 a již v roce 1992 jsme začali nabízet výrobky německé firmy Martin Braun. Zároveň jsme se stali výhradním dovozcem sortimentu této firmy pro Československo a jsme jím i nyní pro Českou republiku. V roce 2004 došlo ke změně naší firmy na FIALA – PRAHA s.r.o. Zpočátku jsme nabízeli nejprve tmavou hořkou polevu, některé esence, pasty a šlehačkové stabilizátory používané k přípravě lehkých krémů a pěn z mléka či šlehačky. Protože v té době na našem trhu byly tyto přípravky novinkou, bylo potřeba zákazníky seznámit s jejich vlastnostmi a způsobem použití. Hlad po těchto výborných výrobcích stoupal a naše firma rozšířila sortiment až na úžasných 70 druhů, které Martin Braun vyrábí. Postupně přibyli další výrobci z celé Evropy i zámoří, např. Lubeca, Arconsa či Luijckx, a sortiment obohatila pravá čokoláda, marcipán, hobliny, ozdoby a toppingy. Rozšiřovala se také nabídka malých zařízení a pomůcek pro profesionální kuchaře, pekaře a cukráře. Původní doplněk k prodávaným surovinám se pro svou vysokou kvalitu stal významnou složkou v nabízeném sortimentu naší firmy. Myslíme si, že naše firma nabízí nejvíce druhů tohoto speciálního zboží, které je v současné době na trhu v České republice, a můžeme tak uspokojit i nejnáročnější zákazníky. Jako příklad z naší současné nabídky cukrářských surovin uvádíme: esence, pasty, náplně, krémy, polevy, zmrzliny, žely, dortové sypání, ozdoby a dekory od firmy Braun a další cukrářské suroviny ostatních dodavatelů jako: marcipán, čokoláda, nugáty, kakaové máslo, želatina, fondant, toppingy… Z cukrářských pomůcek např. karty, stěrky, trubičky, formičky a formy, sáčky, tácy, stojany, nože atd. Objednávky z našeho rozsáhlého katalogu lze sjednat telefonicky, na e-shopu nebo přímo na prodejnách v Praze a Brně.

Více na našich stránkách www.fialapraha.cz